Todos los días, cientos de miles de animales, incluidos gatos, monos, conejos y perros, se ven obligados a sufrir en jaulas de laboratorio y son sometidos a experimentos increíblemente crueles y dolorosos. La empresa estadounidense Charles River Laboratories (CRL) obtiene sus ganancias de la cría y venta de millones de seres animales -desde ratones a monos- para su uso en experimentos en los laboratorios de todo el mundo. Mayor criador del mundo de "suministros vivos de laboratorio", CRL proporciona uno de cada dos animales utilizados en la experimentación. Esta empresa es responsable de la mitad de todo el dolor, la miseria, el miedo y la angustia sufrida por los animales en los laboratorios de todo el mundo. La compañía es el segundo mayor importador de primates no humanos en los Estados Unidos, por ello miles de monos nacen y crecen cada año en decrépitos criaderos industriales, o han sido violentamente alejados de sus hogares en el medio silvestre. Solo en 2010 importaron más de 7000 de ellos. CRL también realiza "tortura a sueldo" para otras empresas productoras de químicos industriales, pesticidas, aditivos alimentarios, productos farmacéuticos, etc. Los seres animales son sometidos a pruebas que incluyen la ingestión forzada de compuestos venenosos, la exposición a productos químicos que les queman piel y mucosas, la inhalación de sustancias tóxicas y un largo etcétera. Sufren dolores indescriptibles, convulsiones, parálisis y el sangrado de cualquiera (o todos) de sus orificios, antes de que mueran o sean sacrificados. La lista de violaciones de la Ley del Bienestar Animal perpetuadas por CRL se lee como una acusación penal: atención veterinaria y alojamientos inadecuados, falta de medios para aliviar el dolor, alta incidencia de lesiones, métodos quirúrgicos inadecuados y descuidados resultantes en sufrimiento y/o muerte, falta de investigación de alternativas no animales a experimentos que implican un sufrimiento intenso.
Charles River ingresa anualmente más de MIL MILLONES DE DÓLARES, no lo digo yo sino sus propios balances de beneficios, disponibles online para sus accionistas. Ni uno de esos dólares es empleado para reducir, de un solo ápice, el inimaginable sufrimiento de los millones de seres animales que tienen la desgracia de nacer en, o llegar a esas instalaciones. Lo mejor que pueda pasar a un ser atrapado en esa pesadilla, es la muerte. Alguien cree que esta no es una industria? Alguien cree que una empresa que gana mil millones de dolares cada año no tiene grupos de presión en todas las antecámaras de los gobiernos del mundo? Desde hace décadas hay investigadores que sugieren y promulgan métodos alternativos para evitar la utilización de seres animales en los laboratorios, considerando también las enormes diferencias entre "ellos" y "nosotros", que convierten en inútiles y superfluas estas prácticas (reveladoras las investigaciones y publicaciones del Dr Stefano Cagno). Está claro ahora cual es una de las razones de más peso para que se siga experimentando en animales? Laura
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"Arreglar" el capitalismo usando el capitalismo... Dudo que sea algo que pueda funcionar, la verdad, es algo que se está intentando desde hace muuucho tiempo... Aun así, por lo que yo puedo ver, solo los pocos pueblos aborígenes están verdaderamente fuera del sistema, y están tan fuera que ni si quieras les son reconocidos derechos que nosotros consideramos "naturales", como el de la propiedad privada. Tanto es así que los gobiernos de "sus" países no tienen ningún reparo en utilizar las tierras de las cuales ellos han vivido durante miles de años, para lo que le plazca. SIN necesidad de pagar ninguna indemnización, ya que no existen PAPELES que demuestran la PERTENENCIA de esas tierras a esas poblaciones ancestrales. De hecho, muchas de esas personas ni aparecen en los censos de sus países, se consideran ciudadanos porque geográficamente no hay mas remedio, pero... ni pasaportes, ni certificados de nacimiento, ni nada de nada. Y todo eso les hace prácticamente invisibles. El resto, incluido los que "viven sin dinero" y los "freegans", los dos ejemplos mas "extremos" que conozco de personas que en dicen vivir fuera del sistema, VIVEN DE LOS "DESECHOS" DEL SISTEMA. Por ende, si el sistema no existiera, no podrían vivir del modo en el que viven. Hay muchos ejemplos:
Por ser honesta, no estoy preparada para vivir ni como el hombre en Moab, ni como los aborígenes de Papua Nueva Guinea... Así que supongo que todo lo que hay entre eso y comprar en el Corte Inglés un abrigo de piel por Navidad, hay muuuchos tonos de gris. Creo que aquí, lo mas importante, no es tanto querer salir del sistema A TODAS COSTAS y YA!!! Sino darnos cuenta de que el sistema SOMOS NOSOTROS!!! Y que podemos tomar muchas decisiones para llevarlo al colapso, decisiones que se prefiere que no sepamos que podemos tomar. Cada vez que el dinero (que en este sistema es sinónimo de capital, aunque en su esencia no lo es) pasa de manos, estamos apoyando este sistema asesino y suicida (incluido cuando nosotros lo recibimos!). Así que, dado que aún es (en mi opinión) imposible evitarlo por completo, lo que Sí podemos hacer es SER CONSCIENTES de COMO y CON QUIEN lo hacemos. No es lo mismo comprar comida en un supermercado que hacerlo en el mercado donde exponen los productores locales.
No es lo mismo comprar carne que vegetales. La carne, cualquiera, tiene un valor añadido que sirve para lubricar los mecanismos del sistema. No es lo mismo comprar un producto industrial procesado que tiene detrás una multinacional, que prepararse la comida en casa partiendo de materias primas frescas (y por supuesto de mejor calidad). No es lo mismo comprar porque te hace falta una camiseta (pero de veras!), que "aprovechar las rebajas". No es lo mismo, si queremos homenajear a alguien (Navidad, cumpleaños, aniversario, graduación, o lo que sea), hacerlo con una playstation, un móvil de ultima generación o una prenda de ropa de marca, que un libro, una "adopción" a distancia de un ser animal en una protectora o un santuario de vida salvaje (por ejemplo). Hay TANTAS cosas que podemos hacer con nuestro PODER=DINERO. HAGÁMOLAS hasta poder verdade-ramente salir del sistema actual. Y después? Ni idea, es algo que NADIE ha vivido jamás. Tendremos que encontrar la nueva formula todos juntos... :-) Laura Por experiencia propia, creo que una de las cosas más arduas que cualquiera pueda hacer, es aprender a ACEPTAR. Y lo mas duro de todo es el aceptar que NO tenemos la responsabilidad de tomar decisiones para otros, y es especialmente duro si se trata de una persona querida. Ese derecho (el derecho a la responsabilidad) lo tiene solo cada uno, nadie más. De un lado es tan increíblemente grande descubrir que se puede tener el control sobre nuestra salud y por ende nuestra vida, que la sensación de euforia y de posibilidades casi ilimitadas nos llena. Queremos cantarle al mundo lo que hemos descubierto, queremos que todos vivan las experiencias que nosotros estamos viviendo porque es tan maravillosa! Queremos compartir con el mundo y especialmente con las personas que están cerca de nuestro corazón todo lo bonito que estamos viviendo en esta etapa. Del otro lado está el tiempo que necesita cada uno para cambiar, para descubrir, para hacerse planteamientos. La rutina, las preocupaciones, las pequeñas alegrías de la vida del día a día. No queda mucho tiempo ni energía para el cambio... Y lo cierto es que el mundo en el que vivimos no nos estimula para que cambiemos, al contrario, nos lo pone muy difícil, y nos hace muy fácil quedarnos en nuestra vida del día a día, por muy "buena" o "mala" que sea. Mejor lo malo conocido que lo bueno por conocer, nunca mejor dicho. Así que hay un momento en el que salimos del asombro de todo lo que estamos descubriendo, y entramos de pleno en la fase de comunicación, de "evangelización"... Y nos estampamos contra el muro del día a día de la vida de los otros, de este sistema enemigo de los cambios, del derecho que tenemos cada uno de nosotros (siiiii!!! Los otros también tienen ese mismo derecho!!! ;-) ) a cambiar respetando nuestros propios tiempos.
En esta fase nos confunde mucho el hecho de SABER, de vivir en nuestras propias carnes las maravillas de este cambio, y ver que los que están cerca (o lejos)... simplemente no lo entienden! Como puede ser??? Como puede ser que no vean algo tan grande, tan evidente??? Normalmente no nos paramos a pensar que este algo tan grande que acabamos de descubrir, existía desde el primer día de nuestras vidas (desde mucho antes!!!), que nosotros mismos hemos tardado AÑOS en llegar hasta el, y que si lo pensamos bien, hemos estado en contacto con varias de esas personas que nos han intentado hacer ver que "hay algo mas"... Contactos seguramente fugaces, ya que ESE NO ERA NUESTRO MOMENTO PARA PLANTEARNOS EL CAMBIO. Ahora nos encontramos nosotros al otro lado, y somos nosotros los que tendremos que sentir si una persona está abierta al cambio, si ha llegado su momento para recibir cierta información, y hasta donde puede llegar. O si de lo contrario aún no le ha llegado el momento, y respetar su derecho de seguir con su vida así como decide vivirla. Lo único (y es MUCHO, jamás creamos lo contrario) que podemos hacer es estar al lado de las personas que queremos, para brindarles la ayuda que ELLOS necesitan. Laura Higienismo, o Higiene Vital, nuestra verdadera biologia Tengo tanto que me gustaría compartir, que voy a aprovechar de estos días festivos para publicar unos cuantos posts. El segundo post de este diario quiero, casi debo, dedicarlo a la persona que me introdujo a esta forma de vida, José Antonio García, en un momento en que iba buscando algo totalmente diferente y quien, a pesar de eso, me ganó por su pasión por el regreso a la verdadera biología del ser humano. Con el, a través de sus muy amplios conocimientos, llegué a entender el porque, el como, el cuando, el donde de... puedo decir TODO lo que pasa en el ser humano. Y si algo se queda afuera, es muy poco. Agradezco a José Antonio que compartiera con nosotros un curso de varios meses, muy completo, durante el cual nos fue pelando la cebolla de las mentiras de nuestra sociedad, desde la necesidad CREADA por la industria de consumir proteína animal y su toxicidad para nuestro organismo, a los varios venenos alimentarios, los químicos añadidos cada vez más en nuestra "comida", pasando por los opiáceos alimentarios, sustancias presente en casi la totalidad de nuestro "alimento" que nos hacen dependientes de ellas y que, como cualquier droga, son tan dañina para nuestro organismo. Nos explicó la función de los alimentos vivos, sus pocas pero importante y lógicas "reglas", unas relaciones y pautas naturales entre ellos y nosotros que simplemente hemos olvidado por estar tan alejados de nuestra naturaleza. Y lo más importante de todo, nos hizo luz acerca de la verdadera causa de la "enfermedad" a través de sus palabras, sus razonamientos, sus experiencias, muchos documentos y estudios científicos que simplemente se ignoran o no se quieren ver, y que por comodidad no nos damos cuenta de que la realidad es tan simple, y que la posibilidad de vivir una vida realmente SANA está al alcance de cada uno de nosotros. Gracias José Antonio, por abrirme esa puerta, por acompañarme durante los primeros pasos en ese camino que aún hoy sigo explorando, por ahorrarme tantas dudas e inseguridades que veo todos los días en otras personas que no han tenido a alguien como tu a su lado. No puedo terminar este post sin expresar mi agradecimiento a todas las personas que conocí a través de el, Raúl, Karina, Liviana, Ana, Dani y los otros participantes al curso, así como Mayka y las muchísimas más personas que han ido entrando en mi vida desde entonces, no cabrían todas en este espacio pero sin dudas caben todas en mi corazón. Gracias por estar. Laura Hace meses que vengo pensando empezar un blog, por varias razones. Ni de chica, cuando tan de moda era escribir diarios, conseguí jamás mantener uno más allá que unas cuantas semanas. Pero eso no significa que no me hubiera gustado tener un sitio para registrar mis pensamiento, mi evolución si queremos. A veces resulta útil, y además bonito, tener la posibilidad de mirar hacia atrás, volver a ciertos pensamientos y emociones, recordar ciertas situaciones, aunque solo sea como referencia de una vida anterior. Hace un par de años Lidia, mi hermana, me empujó hacia Facebook, fue simplemente una manera práctica para estar en contacto con ella, ya que vivimos en países diferentes. Las dos tenemos vidas repletas de obligaciones y escasas de tiempo, así que ese demostró ser un método muy eficaz para comunicarnos, aunque fuera 2 minutos durante nuestra pausa para la comida. Durante varios meses solo utilicé esa red social como eso, una forma de comunicación con ella, luego llegó el gran cambio, un cambio no solo en la utilización de FB, sino un gran cambio en mi vida misma. Y el cambio vino cuando descubrí, en mayo del año pasado, un grupo en esa red social, por más extraño y friki que parezca. Fue entrar en esa comunidad y sentir que había llegado donde tenia que estar, en un mundo de energía nueva, vital, positiva. Ayer, ultimo día del año, con algo de tiempo para dedicarme a esto, abrí por fin este blog, y desde un principio pensé que iba a dedicar el primer post a todos los miembros de esa comunidad virtual, a ese grupo de personas maravillosas que me han cambiado la vida. Ya, yo mismo lo veía un poco patético al principio, como puede cambiarte la vida un "tonto" grupo de FB? Pues allí está la realidad, cualquier cosa puede cambiarte la vida, para mi fue un grupo de FB, por más patético que parezca. Después de unos cuantos meses y pasando por la "vergüenza" de la banalidad de todo eso, he tenido que admitirlo a mi misma: un "tonto" grupo de FB me ha cambiado la vida. Así como lo digo. Al fin y al cabo, pocoimporta ni como ni donde, la energía fluye libremente y se pueden crear sinergias en los sitios menos pensados, este es solo uno de ellos. Este primer post quiere ser simplemente un agradecimiento a todas las personas maravillosas que he tenido la suerte y el honor de conocer a través de ese medio, que tiene la peculiaridad de sacar de nosotros lo mejor, los mejores sentimientos, las mejores intenciones... Que bonito seria el mundo si fuera así, y ese pequeño grupo de FB es una isla de paz y luz donde uno se puede refugiar en momentos difíciles, y desde donde uno se puede recargar de energía cuando la necesita. Y más importante aún, es un sitio para compartir, compartir las penas y las alegrías, las dudas y los conocimientos, para que este mundo, sí, el mundo real, se convierta, poco a poco, en un sitio mucho más parecido a esta pequeña isla virtual. Ese es uno de mis deseos para este nuevo año que acaba de nacer. Y este es, aun sin así haberlo planeado, uno de mis proyectos para el 2012, supongo... Feliz año, con todo el corazón. Laura Acabo de comprar un kilo de semillas de alpiste, en la sección de mascota de una grande superficie. Aquí en la Costa del Sol es a veces complicado encontrar alimentos que salgan de lo “normal”, es un duro trabajo de búsqueda y muchas veces hay que resignarse y tirar de internet, con relativos gastos de envío, y mi ultima instancia antes de recurrir a la compra electrónica son los supermercados :-/. Justo después de mi adquisición alguien compartió un link de como hacer leche de alpiste y sus propiedades, y prontamente otra persona avisó de que las semillas de alpiste que se venden para los pájaros no son aptas para el consumo humano, ya que contienen productos químicos. Yo lo de los productos químicos para tratar las semillas de los pájaros no me lo trago, los químicos son caros y no merece la pena dar tratamiento a unas semillas que van a comer unos bichitos, para que, para que sepan mejor, para que sean mas bonitas, para que se mantengan mas? Al fin y al cabo son solo animales, a la Industria le da igual lo que coman (otra cosa son las semillas para siembra, esas si son tratadas con productos químicos para mejorar el rendimiento de germinación, que sino la próxima vez no los compramos). Dado que no me gustan los productos químicos, y menos aun comérmelos, dado que es la primera vez que compro alpiste, y dado que hoy llueve en la Costa (factor muy influyente ;-) ), decidí investigar. El alpiste es una graminácea (la misma familia que el trigo, la avena, etc) originaria de la zona del Mediterráneo y de Canarias cuya semilla se ha utilizado desde milenios como alimento humano. Santa Industria nos dice que el alpiste “de toa la vida” no es apto para el consumo humano, no por químicos añadidos, sino porque la cascara de la semilla lleva unas finas fibras de silica, que “pueden ser la causa de cáncer de esófago”. Así que Santa Industria PATENTÓ unas variedades de alpiste nuevo y mejorado (of course) apto para el consumo humano (Maria o Togo, que están bajo la MARCA Canario, también comercializados como Pureza). Ese alpiste guapísimo, sanísimo y PATENTADÍSIMO existe desde la antigüedad, corría el año 1997... Este artículo, del 2005, habla de bajada de producción por bajas ganancias de las variedades no modificadas. Había que poner remedio a esa situación. Sinceramente a mi esta historia me suena mucho, no es así como quieren vendernos los transgénicos, nuevos, mejorados y PATENTADOS? Aunque en el momento en que se hable de cáncer, bueno, uno toma precauciones e intenta sacar cuanta mas información posible. Empecé a investigar sobre los efectos de la fibra de silica de cuarzo en la salud humana, y de hecho es muy perjudicial... para los mineros que la inhalan durante toda sus vidas laborales, y que les causa cicatrices en los pulmones y hasta cáncer. Es lo que comúnmente conocemos como silicosis, un cuadro de enfermedad típico de las zonas mineras de todo el mundo. De hecho, digamos que la inhalación de la fibra de silica de cuarzo o el contacto con la piel por manipulación de minerales, son las dos causas principales de la enfermedad. Las fibras de silica de cuarzo están clasificadas como cancerígenas. Además de lo que sabemos desde hace décadas sobre la relación entre la fibra de silica y la salud de los mineros, hay un estudio que evidencia la elevada incidencia de casos de cáncer de esófago en una zona del noreste de Irán. Este es un estudio que la Industria del Alpiste Patentado utiliza para DEMOSTRAR que el alpiste NATURAL es PELIGROSO, luego se lee el articulo y se descubre que la planta supuestamente causante de ese tipo de cancer es la Phalaris Minor, y aunque es cierto que en el mismo informe se menciona la fibra de silica, no hay mención alguna del alpiste disponible comunmente en comercio, que es de la variedad Phalaris Canariensis! No dudo que la cascara del alpiste tenga fibras de silica, lo que digo es que este estudio no se refiere a ello. En la misma linea de investigación, hay otros estudios (igualmente MÉDICOS y OFICIALES) que vinculan esa tasa tan anormalmente alta de cáncer del esófago en esa zona del mundo (la llaman la cintura del cáncer de esófago, que va desde el norte de Irán hacia la China central y del norte, no muy mediterránea la zona, digo yo), al consumo de opio por vía oral, el consumo de alcohol o el fumar (casi na!!!), a la malnutrición crónica y el bajo consumo de fruta y verdura fresca (nooo, en serio???), o la costumbre de sus pobladores de comer o mascar nueces y hoja de betel (claro, sera eso... o el alpiste!) y tomar te casi hirviendo de forma continuada. Según este estudio, la mayor incidencia de cáncer de esófago se observa en la zona sur y este del continente africano, y los hombres son doblemente afectados que las mujeres por esta dolencia (porque beben y fuman mas?) a pesar de que culturalmente la preparación de la comida sea una tarea predominantemente femenina. Luego me dio por buscar la tasa de afectación del cáncer de esófago en las varias regiones del mundo, y encuentro esta información que, por mi sorpresa, deja a los países de la Cuenca Mediterránea -paises de procedencia del alpiste y donde aún crece salvaje- bastante atrasados en las estadisticas de aparición de casos de cáncer de este tipo, especialmente (insisto) si se trata de mujeres. Es más, parece que la Cuenca del Mediterráneo, así como Centroamerica, Africa occidental y el sureste Asiático, son las regiones con MENOR incidencia de ese tipo de cancer. Mi reflexión nace no por los efectos nocivos de la fibra de silica de cuarzo (presente en materiales aislantes que probablemente están en todas nuestras casas) que están sobradamente documentados en el caso de la Industria de la mina, sino que hasta el 1997 estuvimos expuestos a ese "gran peligro" del alpiste sin saberlo, y que gracias a Santa Industria afortunadamente desde ese año (cuando se patentó el CanarioTRADEMARK) ya tenemos la salvación a todos nuestros males causados por una maléfica semilla. Esta página del gobierno de la mayor region productora de alpiste del mundo entero, es un documento del 2004, y una de las frases es muy interesante. Mientras se reconoce que la practica totalidad del alpiste se dedica a los piensos para pajaros, se están realizando investigaciones para descubrir nuevos mercados potenciales para el alpiste. “Los posibles usos para el consumo humano son para reemplazar las semillas de sésamo, los almidones especiales (specialty starch, miradlo en internet, es increible...) y los fideos cabello de ángel. Las variedades con potencial para el consumo humano son las Canarios y tienen una cascara de la semilla de color amarillo. Otros nuevos mercados pueden incluir alimentos para mascotas y alimento para el ganado.” Abriendo mercados, como buena Industria. A mi que me gusta tanto la soja ahora resulta que hay otra semilla que es muchísimo mejor si es patentada, e yo que no lo sabia y me compré un misero paquetito de alpiste para pájaros a 2.59€ el kilo cuando hubiera tenido que comprarme 454gr de alpiste patentado por 3.30€!!! Entonces, si el alpiste PATENTADO se puede vender a 7.28€ al kilo, casi 3 veces el precio del alpiste natural, entonces SÍ MERECE LA PENA SEGUIR CULTIVÁNDOLO! En Canadá por ejemplo? Aquí una pagina interesante, especialmente el articulo que reportan en ingles abajo (el mismo del anterior link) con el nombre de la otra variedad, y justo debajo el nombre en latín del alpiste... :-)! Además tambien hay un link hacia Wikipedia, donde explica que la planta es originaria del Mediterráneo (alguien con cancer de esófago?) y que antiguamente se hacia pan con sus semillas (sin patente???)... Lo gracioso es que en esa referencia de la Wikipedia, ANTERIOR a la patente del Canario, NO SE HACE REFERENCIA ALGUNA al peligro de los pelillos de silica de la cascara ya que mucha de la literatura de referencia (o los estudios previos a la publicación) son anteriores o proximos a 1997! Solo al final se añade un link sobre ese tema... Si, es cierto, mucha información que encontramos en internet es información incorrecta o de dudosa procedencia, así que he procurado buscar informes y paginas lo más oficiales posible, y a pesar de ello surgieron, a mi parecer, algunos datos que son muy claros y que nadie pone en duda.
Las preguntas sigue vigentes, si las variedades de alpiste sin fibras de silica existen solo desde 1997, que pasa con todo el alpiste consumido comúnmente por las poblaciones mediterráneas antes de ese año? Los pájaros no tienen esófago? Es cierto que viven muchos menos años que nosotros, aunque a cambio tienen un metabolismo mucho mas rápido. A ellos no les afecta la fibra de silica? Cuanta fibra de silica llega a la leche de alpiste, si se descarta toda la pulpa y cascaras? Bueno, con esto queda demostrada mi alergia a la Industria (si aun quedaban dudas ;-) ), nunca he tomado leche de alpiste y puedo dejar de tomarla antes de empezar, no es indispensable para mi dieta y se puede sustituir con muchísimas otras leches vegetales. Lo que definitivamente me saca sarpullidos es la manipulación a la que nos tienen sometidos, y si, me merece la pena emplear 3 horas de mi tiempo (y mas!!!) en buscar información fácilmente accesible si algo me suena raro. Me niego a dar mi dinero=poder a los que están echando a perder a la humanidad, a los seres animales y a todo el planeta, mi compromiso llega hasta este nivel y mas allá. Es ALPISTE, por Júpiter, solo alpiste... A pesar de ello me merece la pena. Y espero que esto también sirva para que nos paremos a reflexionar sobre el trabajo que cuesta sacar en claro la realidad sobre una simple semilla que no llega a ser ni si quieras el 1% de nuestra dieta. Pensemos en lo que aún nos queda para cuestionarnos... Para terminar me gustaría dejar información acerca del volumen de negocio generado por esta semilla en Canada, más precisamente en la region de Manitoba, mayor productor mundial (85%) de alpiste. Es la página oficial del departamento de agricultura de ese pais, en ella se refleja el tamaño de este negocio que nos puede parecer ridículo (por Jupiter, es "solo" alpiste!), y que en realidad no lo es (y este otro también). Buena lectura. PENSAMIENTO CRITICO (NO PARANOICO) Y SOBERANÍA ALIMENTARIA YA! MIENTRAS DEPENDAMOS DE ALGUIEN PARA NUESTRA COMIDA Y AGUA, SEREMOS ESCLAVOS. La información contenida en este sito es de libre distribución, se agradece la mención de la fuente.
Cada año, al abrirse la primavera, sobre los hielos de la Península del Labrador y de Newfoundland tiene lugar la mayor carnicería mundial de mamíferos. Cientos de miles de focas, de entre 12 días y 12 meses de edad, mueren a golpes para que su preciada piel, su grasa y sus penes lleguen al mercado occidental como productos de lujo, dietéticos o afrodisíacos. Para evitar todo esto, se ha decretado un boicot internacional al que tú puedes sumarte. Durante muchos años la matanza ha permanecido casi oculta al mundo, pero la llegada de Internet, sobre todo, trae a nuestras retinas esta vergonzosa realidad cada primavera. En el año 2005, por primera vez, las distintas ONG que luchan para proteger a estos animales se han unido, creando una coalición internacional: The Protect Seals Network, de la que forma parte la Fundación Altarriba, que es además la única de habla castellana. En el año 2001, un equipo independiente de veterinarios invitado por la IFAW para observar la cacería publicó un informe cuya conclusiones fueron que en el 42% de los casos, las focas no presentaban evidencias de daño craneal suficiente no ya para estar muerta, sino ni siquiera insconsciente, en el momento de despellejarla. Además denunció que las normas gubernamentales para que la matanza fuera "humanitaria" ni se habían respetado ni se habían hecho cumplir, y que la cacería vulneró las leyes básicas canadienses sobre bienestar animal. UNA CARNICERÍA CRUEL Casi el 95% de las focas muertas a golpes durante los últimos cinco años, tenían menos de tres meses de edad. En el momento de realizar esta carnicería horrorosa, muchos de estos bebés indefensos ni siquiera han comenzado a comer alimento sólido ni han tomado el primer baño en el mar. Literalmente, no tienen ninguna escapatoria ante los "cazadores". Los vídeos y fotografías (inglés) ponen en evidencia de forma incontestable cómo los cazadores arrastran por el hielo con los bicheros a bebés vivos y conscientes. Durante los último meses, los cazadores usan el rifle contra bebés y adultos, en general desde los barcos, para luego las arrastrlos con ganchos. En qué zona de Canadá se practica la matanza de focas? En Newfoundland - Península del Labrador, en la costa noreste de Canadá, Atlántico Norte. La provincia tiene una superficie de poco más de 400.000 km2, con 29.000 kilómetros de costa, y la capital es St. John's. En la provincia viven algo más del medio millón de habitantes, y en la caza de focas participa, aproximadamente, el 1%. Quien mata a las focas? Cualquiera que tenga licencia comercial para matar focas, o una licencia provincial de caza, o un certificado de aptitud para la caza. En el año 2001, el gobierno entregó 11.185 licencias comerciales para matar focas. Cómo las matan? A principios de la temporada, los cazadores utilizan una porra o una especie de pico grande para el hielo para matar a golpes a los bebés. En los meses posteriores, los cazadores usan el rifle contra bebés y adultos. Qué focas son el objetivo de los cazadores canadienses? Aquellas que ya han hecho la primera muda de su piel blanca, lo que ocurre en general a la edad de dos semanas. Los cazadores llaman "beaters" (de "beat", bater en inglés) a las focas bebé de esa edad. Los cazadores también matan focas adultas, pero los informes del gobierno canadiense indican que la amplia mayoría de animales muertos a palos tienen entre 12 días y 12 meses de edad. En la matanza de 2002-2003, el 96,6 % estaban en ese margen de edad. Hay alguna multa cuando los cazadores sobrepasan la cuota que autoriza el Gobierno? No. Cuando se supera esa cuota, el gobierno la eleva. La "cuota" es el número de animales que el Gobierno autoriza a matar cada año. En la campaña de caza 2005-2007, el total autorizado ha sido de casi un millón de focas. Es sostenible la cuota de caza? Las cuotas son demasiado altas e insostenibles. Pero la cuestión no es esta, la cuestión es si el mundo civilizado debe permitir la crueldad y el sufrimiento. Matar a estos magníficos animales sólo para que alguien se ponga su piel por encima de la propia, es sencillamente injustificable. DESMONTANDO ARGUMENTOS No matamos white-coats! Qué son los "mantos-blancos" (white-coats)? Se llama "manto-blanco" o "white coat" a las crías de foca cuya piel es totalmente blanca. Los bebés foca nacen con esa piel, y a los doce días de edad, aproximadamente, empiezan a salir las manchitas oscuras. La caza de los white-coat se prohibió, pero eso sólo significa que hay que esperar a matarlas a que tengan unas dos semanas de vida, cuando todavía siguen mamando y jamás se han sumergido en el agua. Exterminan los bancos de pescado! Es verdad que las focas ponen en peligro la industria canadiense del bacalao? Tanto el gobierno de Canadá como su industria pesquera proclaman que las focas del Atlántico Norte deben ser objeto de matanzas selectivas porque comen mucho bacalao. La realidad es que, en 1994, dos científicos pertenecientes al propio gobierno canadiense determinaron que la verdadera causa del descenso de la población de bacalao en esa zona era el exceso de capturas de los pesqueros. Hay un informe del biólogo Dr. David LaVigne, experto en focas arpa, que pone en evidencia que el Gobierno de Canadá está gestionando mal la población de focas mediante la caza, y que está más preocupado por sus propios intereses económicos y por apoyar la industria peletera que por la salud de la población de focas y de bacalao. Los ecosistemas son complejos, y lo cierto es que las focas consumen también otros peces que son depredadores del bacalao, por lo que estas campañas de exterminio podrían hasta llegar a empeorar la situación. Aún así, parece más conveniente para el gobierno canadiense y la industria pesquera exterminar a las focas que afrontar el grave problema del exceso de capturas de sus pesqueros. También es una buena excusa para que el gobierno justifique su apoyo a esas matanzas antes las oleadas de críticas. Se utiliza todo, no hay desperdicios! Qué productos de foca se comercializan? La focas se matan por su piel, por lo que la industria peletera es un buen consumidor. También se comercializan los penes (consumidos en los mercados asiáticos como afrodisíacos), el aceite (que Canadá promociona como suplemento para la salud), y la carne. Entonces, se hace buen uso de la carne, grasa, piel y genitales? La realidad es que la caza comercial de focas es una caza que favorece, en primer lugar, a la potente industria de la moda, no a la de la alimentación como pudiera ser el caso de los pocos individuos cazados por poblaciones locales (Inuit) que SI utilizan todo el cuerpo del animal. Durante la matanza comercial, las focas son despellejadas in situ, y el resto del cuerpo normalmente se abandona para que muera y se pudra sobre el hielo. La cantidad de carne que se comercializa es mínima. El mercado del aceite de foca es insignificante y el Gobierno de Canadá promueve su uso para justificar la cacería, y hay un sinfin de alternativas disponibles, incluyendo el aceite de lino. Lo cierto es que las focas mueren por la moda humana europea y asiática. Esto no es subsistencia, por más esfuerzo de imaginación que quiera hacerse. La caza está bien regulada! En el mejor de los casos, las regulaciones son inadecuadas. El equipo de la Humane Society ha sido testigo de primera mano de la terrible crueldad y brutalidad de la cacería. Han visto animales apaleados y abandonados a morir, y que aún estaban vivos y luchando por sobrevivir cuando se les quitaba la piel. Durante los últimos años, se han visto cientos, por no decir miles de animales vivos, sin piel, agonizando sobre el hielo. Los testigos pocas veces han presenciado que se hiciera el test del parpadeo, una prueba muy sencilla que consiste en tocar el globo ocular del animal: si parpadea, es señal de que está vivo, y posiblemente consciente. Es lo que se supone que deben hacer los cazadores antes de despellejarlos. En el 2004, ningún observador vio en ninguna ocasión que se hiciera la prueba. Esta es una violación obvia de las regulaciones sobre mamíferos marinos, y una más de las que el Gobierno parece no ser capaz de imponer. Las focas son apaleadas además de recibir disparos. Los hakapiks (porras primitivas con un pico) son legales y de uso corriente, hay una plétora de testimonios gráficos que sostienen estas declaraciones. En el Golfo de San Lorenzo es lo que más se usa, mientras que en Newfoundland prevalecen las armas de fuego. El Ministerio de Pesca y Océanos (DFO) ha mostrado un interés mínimo en reducir la crueldad inherente de esta cacería y en reforzar sus propias regulaciones. En el 2001, un equipo independiente de veterinarios altamente cualificados y respetados profesionalmente, invitados por la IFAW como observadores, hizo público un informe cuyas conclusiones indican que las normas del Gobierno no eran respetadas, y que la caza de focas era un fracaso absoluto en el cumplimiento de las meras leyes canadienses de bienestar animal. Un fuerte contraste con el estudio del Colegio de Veterinarios de Canadá que sostiene que sólo el 2% de las focas mueren de forma no humanitaria. Una vez más, a la DFO se escuda detrás de debates detallados sobre estadísticas, ignorando o intentando ocultar la pura brutalidad de la matanza. Una muerte por disparo de arma de fuego, es más humana? Pegarles tiros es tan inhumano como apalearlas; disparan desde barcos en movimiento, y las crías a menudo solo resultan heridas. La principal planta de procesado de pieles de Canadá descuenta 2 dólares en cada piel por cada agujero de bala que se encuentran, por tanto los cazadores son muy reacios a disparar más de una vez. Como consecuencia, crías de foca heridas quedan abandonadas a sufrir en agonía, resbalando hacia la superficie del agua para morir lentamente ahogadas. Por qué se pide el final de las cacerías y no simplemente una mejor regulación y vigilancia? Queremos el final de las cacerías por es injustificable masacrarlas a esa edad y de ese modo para comerciar con su piel. Y lo que es más, el hecho de que esta matanza, la mayor del planeta de mamíferos marinos, sea perpetrada por una nación civilizada, es un ejemplo terrible de cómo debemos tratar a las criaturas que habitan la Tierra. Además, el Ministerio de Pesca y Océanos no ha cursado hasta la fecha ni una sola de las denuncias por crueldad que ha recibido, a pesar del duro trabajo que han llevado a cabo responsables animalistas para documentar bien tantas violaciones y abusos. La población de focas necesita ser controlada! A lo largo de los años, y en particular durante la década de los años 70, las focas apras fueron prácticamente aniquiladas, llegando al borde de la extinción. Su población ha aumentado desde entonces gracias a los esfuerzos de los proteccionistas, aunque científicos del gobierno canadiense estiman que los números están en descenso desde 1996, y el plan actual pretende reducirlo todavía más. También les afectan las cada vez peores condiciones del hielo en el Golfo de San Lorenzo, donde muchas focas arpa van a parir a sus crías. Expertos en esta especie señalan abundantes evidencias que demuestran que la cacería no es sostenible, ya que la cubierta de hielo de la costa atlántica, donde nacen las crías, es cada vez más débil y existen pruebas de que el índice de mortalidad de las focas va en aumento. Por qué le estamos diciendo a Canadá cómo gestionar su población de focas? Como ONG de protección animal, nuestro trabajo es mediar en favor de los animales que no entienden de fronteras, y la cacería canadiense es la mayor matanza sobre la tierra de mamíferos marinos. Está promovida y permitida por Canadá, un país civilizado del primer mundo, lo que lo hace si cabe más reprochable aún. Por tanto, la Fundación Altarriba se opondrá a esa práctica, cualquiera que sea el país organizador. Es vital para la economía de la zona! El fin de la caza de focas, dañaría la economía de comunidades costeras pobres? Los análisis económicos muestran que la caza de focas tiene un efecto económico positivo mínimo en Newfoundland: sólo el 5% de los ingresos de los pescadores se deriva de la caza, y el 95% de la pesca. Son el Gobierno de Canadá y la industria pesquera quienes están poniendo en riesgo la mayor fuente de ingresos de esas personas, promoviendo una cacería brutal a pesar de la oposición mundial, que ha tenido como resultado el boicot al marisco. De continuar así, se arruinará la reputación internacional del país, se verá afectada la economía turística y la industria misma del marisco. En realidad, se le pide al Gobierno de Canadá que haga inversiones en las comunidades afectadas por la tragedia de la cacería para que puedan desarrollar alternativas en otras ocupaciones y otros sectores de la economía. Virtualmente, nadie cree que matar focas sea una forma viable de ganarse la vida el siglo que viene. Cuando el Gobierno de Canadá prohibió la caza de ballenas, la gente descubrió que llevar turistas a que las vieran dejaba mayores beneficios. Por ello, estamos convencidos de que organizar excursiones para observar focas y otras formas de vida salvaje sería mucho mejor para la economía y la ecología de la costa Este. El Gobierno subvenciona las matanzas? De acuerdo con los informes del Instituto Canadiense para el Comercio y el medio Ambiente, entre 1995 y 2001 se han concedido más de 20 millones de dólares en subvenciones a la industria de la caza de focas. Estas subvenciones se entregan de forma variada, incluyendo fondos para salarios de empleados de las plantas de procesamiento de productos de foca, investigaciones de mercado y viajes, así como capital para plantas de procesamiento. Estas ayudas llegaron en forma de préstamos sin intereses y subvenciones, para cubrir los costes de salarios e inversión a compañías procesadoras y de comercialización en el exterior de los productos de foca. Es parte de la cultura indígena! En este caso, la matanza se realiza por simple objetivo comercial. Los cazadores matan las focas para vender su piel y su carne, no para subsistir. Las focas necesarias para la supervivencia de los pueblos nativos no son ni nuestro objetivo ni el de nuestra campaña, y representan menos del 1% del total muerto en el 2004. La verdad es que la caza comercial de focas del Golfo de San Lorenzo y Newfoundland es una cacería a gran escala, una matanza industrial llevada a cabo por gente no-nativa, una caza comercial básicamente para proveer a los peleteros. Los poderosos rompe-hielos y las sofisticadas técnicas de caza aérea permiten a los cazadores apuntar y matar focas con relativa facilidad. Este año, la combinación de equipos de alta tecnología junto con la brutalidad más tradicional, darán como resultado más de 300.000 focas muertas. La mayoría serán bebés menores de tres meses. Por qué difundimos fotografías cruentas? Por desgracia, hay mucha gente que todavía a fecha de hoy ignora lo que está pasando. Por esa razón debemos mostrar al mundo la realidad, y además denunciar que es la mayor y la más cruel de todas las cacerías. El horror de las imagenes es lo que hace a las personas ser conscientes del drama y oponerse a que continúe. La cacería comercial de focas tiene lugar muy lejos de los ojos del público, que se quedaría espantado de estar presente en los hielos árticos. Por eso enseñamos las imágenes al mundo, es la única forma que tenemos de que se vea y se entienda lo que está sucediendo, para que se pueda detenerlo para siempre. Por qué se usan fotos de crías de manto-blanco? No te equivoques: esta cacería es básicamente de crías. El 96% de las víctimas tiene menos de tres meses de edad y, se mire como se mire, es una cría hablando de un animal que vive de media unos 35 años. La diferencia entre el manto blanco (crías menores de doce días) y crías "chaquetas de jirones" (ragged jackets), que se pueden matar, es de solo unos días. Muchos de estos bebés foca aún no comen sólido, siguen mamando, y tampoco han tomado su primer baño. Literalmente, no tienen escapatoria de los cazadores. Por qué ya no se pintan las focas? Hace algunas décadas, las organizaciones que protestaban contra la cacería pintaban focas con tinte para hacerlas inservibles a la industria peletera, pero rápidamente el Gobierno de Canadá convirtió esto en un acto ilegal. Hoy, nuestras posibilidades legales se limitan al permiso para observar y documentar la cacería, sin autorización para interrumpir o molestar a los cazadores. Por qué pedimos donativos contra la matanza de focas? Porque las ONGs de protección animal trabajamos con los medios económicos que nos aporta el apoyo de las personas. Los casos en que existe dinero público a nuestra disposición son apenas un testimonio y nuestra capacidad para obtener fondos recae casi en exclusiva en la solidaridad de las personas particulares. Insertar un anuncio en prensa contra la matanza de focas (o cualquier otro tema), por ejemplo, no es barato. Y no digamos ya desplazar barcos y personas como observadores que puedan documentar la realidad de lo que ocurre sobre el hielo y desmentir las informaciones oficiales con fotografías y videos. Por eso pedimos donativos, porque solos no podemos llegar, y porque es un esfuerzo de todos. El BOICOT Por qué no limitarse a ir contra el mercado de productos de foca? Estamos trabajando muy activamente para cerrar los mercados europeos de productos de foca. Hace muy poco que el Gobierno de Bélgica ha manifestado su intención de prohibir el comercio de cualquier derivado de foca, y en el mismo sentido se mueven ya Reino Unido, Holanda, Italia y otros países. En Estados Unidos ya está prohibido. Pero hace falta más. Según cierran los mercados, el Gobierno de Canadá podría subvencionar aún más la cacería, dando a los cazadores un incentivo para que continúen. Por eso estamos presionando al Gobierno canadiense con el boicot global a su marisco. Este boicot decretado por la Humane Society of the United States está centrado sobre todo en Estados Unidos, que es el mayor comprador. Estamos convencidos de que el Gobierno de Canadá llegará muy pronto a la conclusión de que el precio a pagar por este boicot es demasiado alto si hay que elegir entre esas pérdidas multimillonarias y el mantenimiento de la cacería. Debería sumarme al boicot si soy vegetariano? La petición puede y debe firmarla todo el mundo, incluso los vegetarianos y veganos. Si tú no consumes marisco, puedes con tu firma levantar la voz para adherirte a la oposición unificada a la matanza de focas. La industria del marisco está en una situación óptima para ser la llave que termine con la masacre. No afectará este boicot a gente que no mata focas? El Gobierno de Canadá es quien, permitiendo que continúe la cacería, ha puesto en juego su reputación internacional y está a la vez arriesgando la forma y calidad de vida de sus pescadores. Después de casi cuatro décadas de fracaso en las negociaciones con el Gobierno canadiense, se ha tenido que decretar este boicot en tanto la matanza no finalice para bien. Hace algunos meses, el Ministerio de Pesca y Océanos (DFO) dijo que la única forma de acabar con la matanza era una petición expresa de la industria pesquera. Esto significa que esta industria tiene el poder de detenerla. Lamentamos sinceramente que se vea afectada por esta campaña cuando no tiene que ver con la matanza comercial de focas, y les pedimos que colaboren con nosotros para acabar con ella antes de tener que pagar un precio demasiado alto. La caza de focas es una actividad de unos miles de pescadores de la costa Este de Canadá. Este trabajo supone el 5% de sus ingresos, y el resto viene de la pesca. El 70% del marisco canadiense se exporta a Estados Unidos, y le da a los consumidores americanos el poder para acabar con la matanza simplemente en su opción de compra. Si la gente de la industria pesquera canadiense que se opone a la caza de focas trabaja con nosotros y pide el fin de la matanza, el Gobierno de Canadá, sin ninguna duda, les escuchará. Qué porcentaje de canadienses está a favor y en contra de la matanza?
A la mayoría le gustaría ver la matanza prohibida. De acuerdo con una encuesta de Ipsos Reid en el año 2004, más del 70% de los canadienses opina que esta matanza debería ser bien prohibida por completo, o bien limitada a animales mayores de 1 año (el 97% de las 365.000 focas muertas en el 2004 tenía menos de tres meses y, de éstas, la amplia mayoría era menor de tres semanas). Además, hay muchos grupos canadienses junto a nosotros en contra de la matanza, tanto de protección animal como partidos políticos. Fuente: http://www.altarriba.org/matanza-de-focas/ Consumo en el Norte, contaminación en el Sur La deuda ecológica es la deuda acumulada por los países del Norte frente a los países del Sur por:
La Deuda Ecológica (video) La deuda del carbono, la pérdida de soberanía alimentaria de los pueblos del Sur, los pasivos ambientales, la biopiratería y la exportación de residuos que sufren los países empobrecidos están en el origen y en el aumento de la deuda ecológica de los países enriquecidos. La deuda del carbono, por ejemplo, viene dada, según los especialistas, por el enorme consumo energético de los países del Norte, que se basa en la quema de combustibles fósiles que generan como residuos grandes emisiones de CO2, principal causante del incremento del efecto invernadero. Las consecuencias de esta contaminación son globales, es más, al estar relacionadas con el aumento de fenómenos naturales extremos (lluvias torrenciales, largos períodos de sequía, etc.), afectan más a los países situados en los trópicos y con peores infraestructuras, aunque su responsabilidad en la contaminación sea mínima. La pérdida de soberanía alimentaria de los pueblos del Sur es también parte de la deuda ecológica a la que deben hacer frente los países enriquecidos. Para abastecernos de la larga lista de productos que consumimos en el Norte, necesitamos grandes superficies de monocultivos que se localizan en el sur y utilizan enormes cantidades de fertilizantes, plaguicidas y agua, además de semillas modificadas genéticamente, cuyos propietarios son las grandes multinacionales agroquímicas. Estos monocultivos de exportación tienen un impacto muy grave en las regiones donde se ubican y obligan a los productores a pensar en el mercado del Norte, que es donde se consume Quién dicta el cómo y el qué se produce en el sector agrario de los países del Sur son las multinacionales y, en menor medida, los consumidores de sus productos. Así, los pueblos del Sur no pueden decidir la producción que necesitan para autoabastecerse, es decir, han perdido su soberanía alimentaria. Otra de las causas que provocan esta deuda ecológica con los países del Sur son los pasivos ambientales, consecuencia de la extracción excesiva de los recursos naturales producidos por una empresa para la exportación que no considera los impactos ambientales y sociales que causa su explotación. También se sumarían a la deuda todos los impactos ambientales asociados a estas extracciones. La biopiratería es otro de los factores que agrava la deuda ecológica. La mayor parte de la diversidad biológica se concentra entre los trópicos. Si analizamos este hecho bajo la óptica de la economía de mercado, los países del Sur serían los almacenes de información sobre la naturaleza que los países del Norte compran, a un precio irrisorio. Luego procesan esta información y la venden a muy alto precio utilizando los Derechos de Propiedad Intelectual. Es decir, las empresas farmacéuticas y agrícolas se apropian de los conocimientos tradicionales sobre el uso de los recursos naturales, sin compensar adecuadamente a las comunidades que los han mantenido y generado. El vertedero del Norte Los residuos tóxicos originados en los países del Norte son exportados a los países empobrecidos donde es más barato tratarlos o simplemente son depositados utilizando estos países como vertederos. El libre comercio de residuos deja a las poblaciones empobrecidas ante la disyuntiva de continuar en la pobreza o aceptar el resido peligroso a cambio de aportes económicos, aunque pongan en riesgo su salud. Cuánto debe el Estado español? Cada vez son más las empresas españolas con importantes inversiones en el exterior. El modelo económico español en los países del Sur, pues, también tiene impactos sociales y ambientales, pocas veces reconocidos. Estas responsabilidades históricas y presentes se van acumulando, haciendo crecer nuestra deuda ecológica no reconocida. Según los expertos, la deuda ecológica española se genera principalmente a través de la importación irresponsable de numerosos recursos de los países empobrecidos, de los impactos por los residuos generados por el modelo económico y por el conjunto de impactos ambientales y sociales negativos que producen directamente algunas de las empresas transnacionales cuando actúan en el exterior. El alto nivel de consumo en el Estado español requiere no tan sólo de la sobreexplotación de los recursos naturales interiores si no también de la importación de numerosos recursos del exterior. En ocasiones los recursos son obtenidos de los países empobrecidos sin que las empresas importadoras ni los consumidores finales se responsabilicen de los impactos ambientales y sociales negativos producidos en los procesos de extracción o producción. En la medida que la economía española crece, y se implanta más en otros países, si no se toman medidas adecuadas la deuda ecológica crece, y perjudica crecientemente a más y más personas empobrecidas. Urgen por tanto tomar medidas políticas y económicas para evitarlo. Qué Puedo Hacer? Antes de todo, pensémos que cada vez que el dinero cambia de manos, estamos contribuyendo al sistema que causa ésta explotación. Cuando seámos conscientes de ello, empezaremos a preguntarnos si la adquisición que estamos a punto de hacer es realmente necesaria para nuestra subsistencia y para nuestra felicidad. Con el tiempo nos daremos cuenta de que la mayoría de las compras no son realmente necesarias, y que sorprendentemente ni si quieras nos dan esa felicidad tan prometidas en los anuncios, sino que hacen parte del gran grupo de necesidades superflúas e inútiles que solo sirven a que el sistema mismo siga susistiendo. Démos prioridad al consumo local y de temporada, de ésta forma estaremos apoyando a los miembros de nuestra comunidad, y no a las compañías multinacionales.
Como consumidores tenemos la posibilidad de influenciar el mercado, no perdamos la oportunidad de hacerlo, la tenemos todos los días, varias veces: cada vez que sacamos el monedero o la tarjeta de crédito. El proposito de las palabras es transmitir ideas, pensamientos, sentimientos.
Cuando las palabras consiguen su propósito, se convierten en superfluas. Donde puedo encontrar una persona que haya olvidado las palabras? Con ella me gustaria hablar.
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La AutoraUna Mente llena de Ideas, Archivos
July 2018
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