Matadero

No es cuestión de buscar culpa sino responsabilidad.

A ti, que sigues consumiendo y utilizando productos de origen animal, esta es tu responsabilidad.
Una responsabilidad tremenda.
Una responsabilidad tan insoportable que se tiene que esconder detrás de altos muros. Si los mataderos tuvieran paredes de cristal, todo el mundo seriamos vegan, parafraseando Paul McCartney.
Una responsabilidad que duele, molesta, remueve, crea rechazo, simplemente por saber que es tuya.

No es cuestión de apuntar el dedo.
La casi totalidad de veganas y veganos hemos sido carnistas, hemos compartido esa responsabilidad tan atroz. Yo lo he hecho durante 40 años.
Pero llegado el momento en que nos hemos dado cuenta de lo que significa seguir con nuestra costumbres (inculcadas y nunca planteadas) y priorizar un sabor por encima de una vida... ignorar esas imágenes y esos gritos fue simplemente imposible.
Y hemos dado el paso.
Ese rechazo que nace en ti cuando alguien te recuerda que esa responsabilidad es tuya, úsalo. Utilizalo como empuje para eliminar de tu vida la razon de base de ese rechazo... y no su recordatorio.

No ignores tu responsabilidad. La tienes, que la quieras reconocer o no.
No hace falta utilizar seres animales, ni en la cocina, ni en ningún otro ámbito de la vida. Hay demasiadas personas que han dejado de hacerlo como para escudarse todavía detrás de un "no se puede vivir sin consumir animales". Es perfectamente posible hacerlo, es más, es cada vez más fácil.

Da el paso por favor.

Dalo por ellos y ellas, porque no puede ser en ningún caso justificable hacer ESTO por un sabor, por una costumbre.

Dalo porque la industria de explotación animal es la principal causa de deterioro del único ecosistema en el que puedes vivir, en el que tus hijos e hijas pueden vivir.

Dalo por justicia social, porque hacen falta 7 kilos de granos para producir un kilo de carne vacuna, cuando hay personas que podrían seguir viviendo una semana con esos 7 kilos de alimento vegetal.

Dalo por tu misma salud, porque no hay biblioteca lo suficientemente grande como para contener todos los estudios que DEMUESTRAN que consumir productos de origen animal tiene alguna consecuencia negativa en tu organismo. Y si añadimos los estudios que demuestran que una alimentación exclusivamente vegetal no solo es apta para todo el mundo sino que suele ser más saludable, entonces ya ni te cuento.

Dalo por la razón que sea, pero dalo por favor.
Porque ESTO, nunca podrá ser HUMANO.

Una palabras de Samuel Guerrero Azañedo, una persona cuyo trabajo admiro muchísimo, alguien que se dedica a la EDUCACIÒN, a determinada educación, una sin vendas en los ojos.

"Esta tarde he visto el documental MATADERO, del proyecto Tras Los Muros. He de decir que es el mejor documental que he visto hasta la fecha. Las imágenes y momentos retratados son de máxima calidad. Hablan por sí mismas.

Las víctimas que en él aparecen, gallinas, cerdos, vacas, caballos... son nuestras víctimas. Además de ser tremendamente útil este documental para conocer de forma directa lo que la industria trata de ocultarnos, las imágenes "no son más" que el espejo donde hemos de mirarnos.

Todos y cada uno de los momentos que se recogen son de nuestra responsabilidad. Por más que tratemos de evitar pensar en ello, por más que tratemos de justificarlo de mil y una maneras, ya no queda más remedio que aceptar como adultes que efectivamente, formamos parte de ello. El callejón ya no tiene salida.

No buscamos culpables. Buscamos que cada une se reconozca responsable. Es muy distinto. La mayoría de activistas también vivimos gran parte de nuestras vidas sin ser conscientes de todo esto, ajenes a las consecuencias de nuestra actitud y hábitos, heredados e inculcados desde la cultura y socialización, generación tras generación, lo que viene a ser la Educación Especista Antropocéntrica.

Pero al constatar, al conocer los hechos, nos posicionamos.

"Yo nunca podría dejar de...", "yo nunca podría ser...". No, para nada. Eso no es cierto. Nosotres somos la prueba de la transformación social. Una cosa es poder, otra querer. Todes podemos pero no todes queremos. ¿Por qué?

Me tomo el tiempo de escribir todo esto pensando que servirá para algo.

¿Me apetecía ver el vídeo? ¿Lo necesitaba? No y no. Me ha roto en dos. Pero una vez más ha ocurrido. Me recuerda por qué hace 17 años decidí comprometer mi vida a esta lucha, su lucha. Ahora solo deseo poder dedicar todo mi tiempo a ella.

Gracias infinitas a Tras Los Muros. Por el valor de adentrarse en ellos.

"Conformarse y dejar de insistir, es como ver a alguien ahogándose y dejarlo morir".

Calle 13 "Digo lo que pienso"

Laura